一、受理程序
　　（一）申报资格：正式开业一年以上的旅游饭店
　　（二）受理对象：申报四星级（含）以上的饭店
　　（三）网上填报“饭店星级申请”；
　　（四）提交材料：
　　1、饭店星级申请报告（加盖公章）；
　　2、工商营业执照复印件；
　　3、工程质量竣工核验证书复印件；
　　4、消防验收合格证明复印件；
　　5、特种行业许可证复印件；
　　6、卫生许可证复印件（包括高层建筑给水设施、食品生产经营单位和公共场所）；
　　7、税务登记证复印件。
　　（五）申报要求：申办人在网上填报“饭店星级申请”后，提交1-7项书面材料。网上填报内容和提交的材料应齐全、规范、真实、有效。
　　（六）申报审核：经对申办人网上填报相关内容的审核，不符合条件的退回申办人，并一次性告知网上填报和书面材料中应改正和补齐的内容。申请合格的进行饭店星级评定的实地评定。
二、星级评定
　　1、北京市旅游星级饭店评定委员会依据中华人民共和国国家标准GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》，对申报饭店进行实地检查、评定。
　　2、北京市旅游星级饭店评定委员会将采取明察、暗访形式对申请星级的饭店进行实地检查、评定。
　　3、两名以上星评员（含两名）对申请星级的饭店进行实地检查、评定。
　　4、工作时限：通过网上填报审核后30个工作日
三、告知程序
　　（一）符合标准的四星级饭店，经北京市旅游星级饭店评定委员会批准后，办理相关手续，告知申办人领取星级证书和星级标牌。
　　（二）符合标准的五星级饭店，经北京市旅游星级饭店评定委员会初审后，报全国旅游星级饭店评定委员会审批。经全国旅游星级饭店评定委员会批准后，办理相关手续，告知申办人领取星级证书和星级标牌；
　　（三）对不符合标准的，向申办人提出整改意见，待申办人整改完成后，重新履行评定手续。
四、收费：
　　星级标牌免费发放一块。
五、备注
　　一星级、二星级和三星级饭店的评定申请由区县旅游委受理，并依据中华人民共和国国家标准GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》，对申报饭店进行星级评定。通过评定的，报北京市旅游星级饭店评定委员会备案。
　　办公地址：北京市建国门外大街28号旅游大厦804房间
　　网上填报：北京旅游信息网--旅游饭店业务管理系统（http://58.30.24.151:9903/login.asp）
　　办公电话：85157153
　　办公时间：周一至周五（工作日）
　　上午9：30-11：30
　　下午2：30－5：30