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北京市旅游行业协会饭店分会成功举办系列 “雁栖湖周边饭店服务质量提升培训活动”


文章来源:行业协会    发布时间:2018-06-04

为进一步落实蔡奇同志关于“围绕推进国际交往中心,按照涉外标准,提升外围酒店宾馆接待能力的指示精神”,按照市旅游委的工作要求,北京市旅游行业协会饭店分会于5月31日在怀柔区栖湖饭店组织了“雁栖湖周边饭店服务质量提升培训活动”。



北京市旅游行业协会副秘书长兼饭店分会及餐饮分会秘书长郭颖、北京市旅游行业协会文化旅游发展中心主任郭瑛、怀柔区旅游委行管科科长邢丽丽、雁栖湖周边宾馆、饭店及民宿代表约40余人参加了本次专题培训会。



培训活动由北京市旅游行业协会饭店人力资源委员会秘书长赵一主持。



郭颖秘书长在培训开始前表示,雁栖湖周边饭店服务质量提升培训系列活动的成功举办,首先感谢怀柔区旅游委、栖湖饭店给予本次活动的大力支持,也对所有参训的饭店代表积极参与表示感谢,此次培训是根据协会之前调研,根据企业的需求设置的课程,特别是此次邀请到了北京第二外国语学院酒店管理学院副院长王俞女士亲自为大家授课,希望大家珍惜此次培训机会,真正达到学习提高的效果,促进怀柔区饭店综合服务质量的提升。







北京第二外国语学院酒店管理学院副院长王俞女士及外籍讲师MR.Lee,对《国际服务礼仪标准》进行了讲解。课程从中西文化差异、肢体语言、审时度势、解决冲突等四个维度入手,采用角色扮演的方式,详细介绍了如何关注服务礼仪及细节,为国际友人提供最佳的服务感受。




北京市星评员张洋对《前厅接待服务技巧》进行了详细解析。从前厅区域现有及未来的服务功能,结合前厅部的服务流程,针对每个流程的服务质量把控点,并引用大量的实际案列,对前厅特殊情况处理进行了强调。

课上大家积极互动,课下大家相互交流,培训活动在意犹未尽中结束,大家建立了微信群,今后在微信平台中继续交流学习,协会也将根据大家的反馈继续开展培训活动。


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